1.
Skendi A, Papageorgiou M. La influencia de la temperatura de secado en la composiciĆ³n quĆ­mica de una malta de cebada Griega y las propiedades de su mosto. Rev. Mill [Internet]. 27 de septiembre de 2018 [citado 17 de septiembre de 2024];2(7):49-58. Disponible en: https://revistas.rcaap.pt/millenium/article/view/14677