RODRIGUES, João; LOPES, Duarte; MIRA, Helena. Comparação de produtos de colagem de origem animal, vegetal e extratos de leveduras em vinhos tintos. Revista Internacional Académica da Lusofonia, [S. l.], v. 3, n. 4, p. 155–174, 2015. DOI: 10.25746/ruiips.v3.i4.14373. Disponível em: https://revistas.rcaap.pt/rial/article/view/14373. Acesso em: 2 nov. 2026.