Plácido Pinto Batista, Diogo, e Nuno Abranja. «Desperdício Alimentar: Um Problema Do Passado, Do Presente E Do Futuro». Tourism and Hospitality International Journal , vol. 17, n.º 1, junho de 2023, pp. 150-72, doi:10.57883/thij17(1)2021.30923.