Andrade, Beatriz, e Jorge Abrantes. «A aplicação De Controlo De Custos No Departamento De F&B Em Um Hotel De 5 Estrelas Em Lisboa (Portugal) Em Contexto Da COVID-19». Tourism and Hospitality International Journal 25, no. 1 (novembro 11, 2025): 6–27. Acedido novembro 2, 2026. https://revistas.rcaap.pt/thij/article/view/39194.