Laranjeira, C. M. C.; Vaz, J.; Torgal, I.; Faro, M.; Lima, M.; Ribeiro, M.; Henriques, M. TECNOLOGIA VINAGREIRA, DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS COM ADIÇÃO DE PHYSALIS PERUVIANA - VINAGRETE. REV_UIIPSantarém 2015, 3, 216-235.