Laranjeira, C., Ruivo, P., & Henriques, M. (2017). PICKLES DE FRUTOS E VINAGRES COM ADIÇÕES: DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS NO ÂMBITO DO PROJECTO UIIPS-ESAS EM TECNOLOGIA VINAGREIRA. Revista Da UI_IPSantarém, 5(2), 80–94. https://doi.org/10.25746/ruiips.v5.i2.14503