LARANJEIRA, C. M. C.; VAZ, J.; TORGAL, I.; FARO, M.; LIMA, M.; RIBEIRO, M.; HENRIQUES, M. TECNOLOGIA VINAGREIRA, DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS COM ADIÇÃO DE PHYSALIS PERUVIANA - VINAGRETE. Revista da UI_IPSantarém, [S. l.], v. 3, n. 4, p. 216–235, 2015. DOI: 10.25746/ruiips.v3.i4.14376. Disponível em: https://revistas.rcaap.pt/uiips/article/view/14376. Acesso em: 17 ago. 2024.