DIAS, Igor; FARO, Maria; TORGAL, Isabel; MATOS, Anabela; REIS, Ana; LIMA, Gabriela; OLIVEIRA, Margarida. CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E REOLÓGICA DE TOMATE (Lycopersicon esculentum) DO ALGARVE E DO OESTE. Revista da UI_IPSantarém, [S. l.], v. 7, n. 1, p. 17–18, 2019. DOI: 10.25746/ruiips.v7.i1.18286. Disponível em: https://revistas.rcaap.pt/uiips/article/view/18286. Acesso em: 8 dez. 2025.