MIRA, Helena; LIBÓRIO, João; RODRIGUES, Diogo; TORGAL, Isabel; RICARDO-DA-SILVA, Jorge; CALDEIRA, Ilda. Impacto da hiperoxigenação do mosto no perfil aromático de vinho branco da casta Fernão Pires. Revista da UI_IPSantarém, [S. l.], v. 9, n. 3, p. 92–103, 2021. DOI: 10.25746/ruiips.v9.i3.26205. Disponível em: https://revistas.rcaap.pt/uiips/article/view/26205. Acesso em: 11 dez. 2025.