Cortés, Manuel E., Fernanda Calderón, e Andrea A. Alfaro. 2018. «EMPRENDIMIENTO E INNOVACIÓN PARA EL PRODUCTO QUESO DE CABRA ARTESANAL DE LA REGIÓN DE COQUIMBO, CHILE: ESTADO ACTUAL Y PROYECCIONES FUTURAS». Revista Da UI_IPSantarém 5 (5):47-53. https://doi.org/10.25746/ruiips.v5.i5.14544.