Laranjeira, C., Ruivo, P. e Henriques, M. (2017) «PICKLES DE FRUTOS E VINAGRES COM ADIÇÕES: DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS NO ÂMBITO DO PROJECTO UIIPS-ESAS EM TECNOLOGIA VINAGREIRA», Revista da UI_IPSantarém, 5(2), pp. 80–94. doi: 10.25746/ruiips.v5.i2.14503.