H. Mira, J. Libório, D. Rodrigues, I. Torgal, J. Ricardo-da-Silva, e I. . Caldeira, «Impacto da hiperoxigenação do mosto no perfil aromático de vinho branco da casta Fernão Pires», REV_UIIPSantarém, vol. 9, n. 3, pp. 92–103, Dez. 2021.