Soares, M., e A. Neves. «AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE BACALHAU SALGADO SECO DESFIADO REFRIGERADO NO COMÉRCIO RETALHISTA Microbiological Evaluation of Dried Salted Codfish Shredded Cooled in Retail Trade». Revista Da UI_IPSantarém, vol. 5, n. 2, Setembro de 2017, pp. 53-55, doi:10.25746/ruiips.v5.i2.14497.