Cortés, M. E., F. Calderón, e A. A. Alfaro. «EMPRENDIMIENTO E INNOVACIÓN PARA EL PRODUCTO QUESO DE CABRA ARTESANAL DE LA REGIÓN DE COQUIMBO, CHILE: ESTADO ACTUAL Y PROYECCIONES FUTURAS». Revista Da UI_IPSantarém, vol. 5, n. 5, Janeiro de 2018, pp. 47-53, doi:10.25746/ruiips.v5.i5.14544.