Laranjeira, Cristina, Paula Ruivo, e Marilia Henriques. «PICKLES DE FRUTOS E VINAGRES COM ADIÇÕES: DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS NO ÂMBITO DO PROJECTO UIIPS-ESAS EM TECNOLOGIA VINAGREIRA». Revista da UI_IPSantarém 5, no. 2 (Setembro 25, 2017): 80–94. Acedido Junho 30, 2024. https://revistas.rcaap.pt/uiips/article/view/14503.