Produtores hortícolas portugueses na região metropolitana de Buenos Aires
DOI:
https://doi.org/10.31447/AS00032573.2005175.03Palavras-chave:
imigração portuguesa para a Argentina, produção hortícola, reconstrução identitária, quintas portuguesasResumo
Neste texto é analisada a integração sócio-económica dos portugueses na estrutura produtiva hortícola de La Matanza, um dos distritos metropolitanos da Argentina. Este fluxo migratório, originário do Norte de Portugal, chegou à Argentina entre as décadas de 40 e 60 do século XX, num período de intensas transformações no distrito. Tendo como contexto a comunidade portuguesa no seu conjunto, são aqui abordadas as estratégias de reconstrução identitária no seio da comunidade, oferecendo simultaneamente uma caracterização das chamadas «quintas portuguesas», consideradas um formato de produção híbrido que apresenta elementos tradicionais e modernos. É também destacado o papel dos imigrantes portugueses no desenvolvimento e expansão da produção hortícola local.

