Reducción de la germinación de frijol negro (Phaseolus vulgaris L.) bajo almacenamiento frio y ambiente

Resumen

La germinación es una característica importante para todos los cultivos, tener semillas con altos porcentajes de germinación y sin anormalidades durante el establecimiento permite tener cultivos exitosos, sin embargo, la semilla para el establecimiento del siguiente ciclo de cultivo debe ser almacenada. Las características de almacenamiento contribuirán a mantener o disminuir la calidad de la semilla. Se acondicionaron 12 variedades de frijol negro, se determinó el peso de 100 semillas y se almacenaron en dos condiciones (ambiente y refrigerado) durante 18 meses, en los cuales se tomaron muestras al inicio, 3, 6, 9, 12 y 18 meses para evaluar el porcentaje de germinación y plántulas anormales. Durante el almacenamiento, la germinación disminuyó y las plántulas anormales aumentaron. Se identificaron diferencias entre las variedades, de las cuales Comapa toleró el almacenamiento en condiciones tropicales con sólo 16,5 puntos porcentuales de reducción, mientras que las variedades Veracruz y Exp. 2 registraron reducciones de 50,5 y 40 puntos porcentuales, respectivamente. Las condiciones de almacenamiento son esenciales para mantener la calidad de la semilla, es importante seleccionar semillas que toleren condiciones locales de almacenamiento que permitan el establecimiento del siguiente ciclo agrícola.