A questão alimentar em Portugal: (des)encontros entre políticas públicas, alternativas alimentares cidadãs e a agricultura familiar
DOI:
https://doi.org/10.31447/AS00032573.2022244.06Palavras-chave:
alimentação, justiça social, sustentabilidade, PortugalResumo
Como tem evoluído a questão alimentar em Portugal e quais as potencialidades e desafios que se colocam à construção de sistemas alimentares mais justos, saudáveis e sustentáveis? Este artigo aborda estas questões através da análise das convergências e divergências entre (i) os discursos governativos e as políticas públicas em torno da alimentação, (ii) as redes alimentares alternativas desenvolvidas pela sociedade civil e pelo poder local e (iii) as propostas e iniciativas do setor organizado da agricultura familiar. Conclui-se que há um amplo interesse no país pela questão da transição alimentar, mas que a dimensão de justiça social e ambiental é ainda largamente omissa.
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Publicado
2022-09-30
Como Citar
Calvário, R., & Castro, I. (2022). A questão alimentar em Portugal: (des)encontros entre políticas públicas, alternativas alimentares cidadãs e a agricultura familiar. Análise Social, 57(244), 570–593. https://doi.org/10.31447/AS00032573.2022244.06
Edição
Secção
Artigos