Estatística e produção agrícola em Portugal, 1848-1914

Resumo

Este artigo reúne a informação estatística disponível sobre a produção da agricultura portuguesa entre a década de 1840 e as vésperas da primeira guerra mundial. O artigo começa por analisar o sistema de produção de estatística agrícola em Portugal, por forma a encontrar pistas para fontes de informação que ainda não tivessem sido exploradas. O artigo reúne ainda, de forma tão exaustiva quanto possível, os dados publicados em monografias e publicações periódicas da época, assim como em obras de historiadores nossos contemporâneos. A presente compilação de dados permitiu a construção de séries mais completas do que as até aqui conhecidas para as principais produções da agricultura portuguesa. Com base nessas novas séries, este artigo apresenta um primeiro índice anual para a evolução da produção agrícola entre 1848 e 1914. Ficámos ainda longe de um conhecimento perfeito da evolução e principais flutuações da produção agrícola nacional ao longo do período abordado. Novos avanços só serão possíveis através da recolha de dados em arquivos regionais. Concluímos, todavia, que essa recolha, muito provavelmente, trará apenas dados relativos a alguns distritos e a alguns produtos, pouco acrescentando à informação aqui reunida.