Turismo e cultura: avaliação das teorias e práticas culturais do sector do turismo (1990-2000)

Resumo

O artigo discute a forma como o sector do turismo tem vindo a perspectivar e a incorporar a cultura no seu processo de desenvolvimento. Partindo de uma discussão inicial centrada na tese de que a cultura é um elemento fulcral e um dos mais importantes pilares de todo o sistema do turismo e, como tal, a cultura não pode ser dissociada do fenómeno e do sector do turismo, o artigo introduz evidência empírica sobre o grande hiato existente entre esta «relação umbilical» e a prática da política e das estratégias postas em prática no sector do turismo.