Sensibilidade ao glúten não-celíaca
DOI:
https://doi.org/10.25753/BirthGrowthMJ.v32.i2.25767Palavras-chave:
desordem relacionada com glúten, dieta sem glúten, sensibilidade ao glúten não celíacaResumo
Introdução: A dor abdominal recorrente é responsável por até 5% das consultas de cuidados pediátricos primários, sendo que apenas 5−10% dos casos têm uma causa orgânica. A sensibilidade ao glúten não celíaca é uma doença caracterizada por sintomas intestinais (entre os quais dor abdominal) e extraintestinais relacionados com a ingestão de alimentos contendo glúten em indivíduos que não são afetados por doença celíaca ou alergia ao trigo. O tratamento é baseado na dieta isenta de glúten.
Objectivos: O objetivo deste estudo foi rever a evidência sobre o tema na população pediátrica publicada nos últimos anos, com o propósito de contribuir para aumentar o conhecimento dos especialistas de Pediatria, alertar para a necessidade de manter um elevado índice de suspeição para a condição e contribuir para otimizar o diagnóstico da doença e reduzir a utilização da dieta isenta de glúten sem orientação médica.
Desenvolvimento: Foi realizada uma revisão da literatura nas bases de dados PubMed e Cochrane utilizando termos relacionados com sensibilidade ao glúten não celíaca e reunida a evidência encontrada relativa ao glúten, sensibilidade ao glúten não celíaca, biomarcadores, epidemiologia, e Critérios de Salerno (metodologia indicada para o diagnóstico da doença).
Conclusão: O estabelecimento do diagnóstico de sensibilidade ao glúten não celíaca e outras doenças relacionadas com glúten é fundamental para que seja possível projetar medidas que facilitem o acesso a dietas sem glúten aos doentes que realmente delas necessitam. São necessários mais ensaios clínicos padronizados em Pediatria para tirar conclusões mais específicas sobre a doença.
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