La angustia de un sociólogo ante el gusto

Resumen

“Los gustos se debaten”: he aquí una frase habitual entre los sociólogos, que así se distinguen de muchos de sus colegas economistas. Los gustos no son “dados”, sino estructuras complejas de percepción, valoración y clasificación, cuyas condiciones sociales de producción y expresión deben estudiarse. Pero, ¿cómo estudiar sociológicamente, en particular, el “gusto cultural”? El artículo analiza las principales respuestas teóricas a esta cuestión, destacando las de Adorno y Bourdieu. Y sugiere que es necesario ir más allá de ellas, en diálogo —más que en conflicto— con la filosofía, la estética y la literatura.