O enoturismo como estratégia de desenvolvimento rural. O caso do pólo de enoturismo do departamento de Colonia-Uruguai.
DOI:
https://doi.org/10.57883/thij6(2)2016.30295Palabras clave:
Turismo, Desarrollo Rural, ClusterResumen
The Department of Colonia (one of the decimonovian policies - administrative divisions of Uruguay) has an important tourism development, concentrated in the historical centre of the capital city of the province. For a diversified tourism and in strengthening the framework of departmental development arises wine tourism as an activity with potential. Therefore, in this paper, it is defined as contributing to the knowledge and promoting the development of the wine tourism cluster of the department, as a strategy and instrument to promote rural development through the identification of potential, brakes and strategies implemented. The study design was the case study qualitative analysis, in which 19 semi-structured interviews about the potential actors of the cluster held. It corroborated the main working hypothesis, which establishes that the wine tourism cluster sprouting is composed of companies classified as "new" and / or "old", which operate independently with some coopetition could be considered the core of the cluster. The lack of articulation, coordination and projection of wine does not allow the acquisition of new proposals to complement the existing one preventing its consolidation. The cluster can contribute to the development of the territory if it articulates new proposals, and if it interacts with other actors, public or private land. To achieve the necessary interaction it intends to carry out a participative exploration of the available resources, the elaboration of a development plan, including the creation of a quality seal and the nomination of a coordinator for the plan, who will allow the continuation of the development proposal
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