Migración, alimentación y ritos navideños

apuntes sobre la importancia de la hallaca para los venezolanos

Autores/as

Resumen

La hallaca es el símbolo de la cena navideña en Venezuela, al igual que el pavo en Brasil. A pesar de esta supuesta equivalencia, no sería correcto decir que los dos platos tienen el mismo grado de importancia simbólica y cultural en los contextos en los que se insertan. No se debe esperar que los migrantes venezolanos en Brasil asimilen las tradiciones navideñas locales, ni que adopten el pavo como plato de cena. Este texto presenta información que le permite comparar y comprender por qué, contextualmente, la hallaca navideña es más importante que el pavo en la Navidad brasileña.

Biografía del autor/a

Fernando César Costa Xavier, Universidade Federal de Roraima

Professor Associado do Instituto de Ciências Jurídicas da Universidade Federal de Roraima. Professor Doutor Nível I da Universidade Estadual de Roraima. Doutor em Relações Internacionais pela Universidade de Brasília, e Doutorando em Sociologia e Direito pela Universidade Federal Fluminense.

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Publicado

2022-02-28

Número

Núm. 18 (2022)

Sección

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