Marketing and Promotion in the Hotel Industry: A case study in a Family-run Hotel and Hotel Group
DOI:
https://doi.org/10.57883/thij2(1)2014.30110Palavras-chave:
Turismo, Hotelaria, Gestão hoteleira, Marketing, Comunicação, Comunicação interna, Comunicação externaResumo
O marketing assume uma grande importância para todo o tipo de empresas turísticas na medida em que se apresenta como uma ferramenta de apoio à gestão e na ajuda da definição de estratégias adequadas para o desenvolvimento das mesmas, com o objetivo principal de potenciar resultados financeiros. Desta forma, o pensamento de marketing e a estratégia de comunicação desenvolvida de forma pensada e estruturada permite colocar a empresa em melhores condições de alcançar uma maior quota de mercado que permita fazer chegar o produto ou serviço junto dos clientes e do mercado. Assim, o marketing e a comunicação devem definir um conjunto de ações de comunicação interna e externa que possam ser colocadas em prática e que permitam transmitir mensagens com o objetivo de dar a conhecer a empresa, os seus produtos e serviços de forma a provocar nos consumidores o desejo de aquisição. Para perceber de que forma é que o marketing e a comunicação podem desempenhar este papel vital para as unidades hoteleiras, procurámos recolher um conjunto de informações sobre os temas do turismo, da hotelaria, da gestão hoteleira, do marketing e da comunicação, temas estes que admitimos serem determinantes para o nosso trabalho de investigação. Para tal, foi fundamental a pesquisa de livros temáticos, a consulta de artigos publicados, a leitura de teses já realizadas sobre estes assuntos, a realização de entrevista junto da direção de unidade hoteleira de gestão familiar para recolher informações sobre como é feita a gestão do hotel e a visita aos dois tipos de hotel que foram alvo do nosso trabalho de investigação. Após a recolha e tratamento de todas as informações e conteúdos que pudessem dar resposta aos objetivos da nossa investigação, foi possível perceber que o marketing e a comunicação são um veículo de grande importância para a gestão das unidades hoteleiras.
Referências
Albergaria Josefa d`Óbidos hotel (2013). Available in www.josefadobidos.com.
Albuquerque, M. L. & Godinho, C. (2001). Turismo - Diagnóstico Prospectivo. Lisboa: Gabinete de Estudos e Prospectiva Económica do Ministério da Economia.
Andrade, J. V. (2000). Turismo: fundamentos e dimensões. São Paulo: Ática.
Barreto Filho, A. (s/d). O exercício do poder em organizações hoteleiras. Porto Alegre: Dissertação (Mestrado em Comunicação Social). Faculdade de Comunicação Social, Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
Baptista, M. (2003). Turismo: Gestão Estratégica. Lisboa: Verbo.
Beni, M. C. (2003). Globalização do turismo: megatendências do setor e realidade brasileira. São Paulo: Aleph.
Berry, L. (1983). Emerging Perspectives on Services Marketing. American Management Association, 25-28.
Brigs, S. (1999). Marketing para o turismo no século XXI. Lisboa: Edições CETOP.
Burkart, A. J. & Medlik, S. (1992). Tourism, Past, Present and Future. UK: Butterworth Heinemann.
Carvalheira, A., Agostinho, A., Silva, K. & Rolim, V. (2002). Tivoli Hotels & Resorts. Dissertação de Relações Públicas e Comunicação Empresarial: Comunicação no Turismo; Escola Superior de Comunicação Social.
Caruana, A. (2003). The impact of switching costs on customer loyalty: a study among corporate customers of mobile telephony. Journal of Targeting, Measurement and Analysis for Marketing, 12(3).
Coltman, M. (1994). Hospitality Management Accounting. Fifth Edition, New.
Cooper, C. P. (1989). Progress in Tourism, Recreation and Hospitality Management. London: Belhaven Press, The University of Surrey.
Cooper, C., Fletcher, J., Wanhill, S., Gilbert, D. & Shepherd, R. (1998). Turismo: Princípios e Prática. São Paulo: Editora Bookman.
Costa, A. R. & Talarico, E. (2000). Marketing Promocional. São Paulo: Atlas.
Costa, J., Rita, P. & Águas, P. (2001). Tendências Internacionais em Turismo. Lisboa: Lidel – Edições Técnicas, Lda.
Cunha, L. (1997). Economia e Política do Turismo. Lisboa: McGrawHill.
Cunha, L. (2001). Introdução ao Turismo. Lisboa: Editorial Verbo.
Cunha, L. (2003). Perspectivas e Tendências do Turismo. Lisboa: Edições Universitárias Lusófonas.
Dibb, S., Simkim, L., Pride, W. & Ferrell, O. (2001). Marketing Concepts and Strategies. Boston: Houghton Mifflin.
Dionísio, P., Rodrigues, J. V., Faria, H., Canhoto, R. & Nunes, R. C. (2009). B- Mercator, Blended Marketing. Lisboa: Publicações Dom Quixote.
Gee, C. & Fayos-Sola, E. (1999). International tourism: a global perspective. Madrid: WTO.
Gee, C. & Fayos-Sola, E. (2003). Turismo Internacional uma perspectiva global. Porto Alegre: Bookman.
Gordon, I. (1998). Relationship Marketing: New Strategies, Tecniques and Technologies to Win the Customers You Want and Keep Them Forever. Ontario: John Wiley and Sons.
Hall, C. M., Jenkins, J. & Kearsley, G. (1997). Tourism Planning and Policy in Australia and New Zealand. Sydney: Irwin.
Holloway, J. C. (1989). The Business of Tourism. London: Pitman Publishing.
Hotel Tivoli Oriente (2013). Available in www.tivolihotels.com.
Instituto Nacional de Estatística (2013). Available in www.ine.pt.
Kotler, P., Bowen, J. & Makens, J. (1999). Marketing for Hospitality and Tourism. EUA: Prentice Hall.
Kotler, P. (2003). Marketing de A a Z – 80 conceitos que todo o profissional precisa saber. Rio de Janeiro: Editora Campus.
Krippendorf, J. (1989). Sociologia do Turismo. Rio de Janeiro: Editora Civilização Brasileira, SA.
Lambin, J. J. (2000). Marketing Estratégico. Lisboa: McGrawHill.
Lechter, D. (2003). Novos conceitos e tendências de gestão. Equipotel, 252, 4-5.
Lima, M. A. P. (2003). Grandes famílias, grandes empresas: ensaio antropológico sobre uma elite de Lisboa. Lisboa: Publicações Dom Quixote.
Marques, M. C. M. I. (s/d). Marketing e Comunicação: A Web como Ferramenta para a Promoção Turística dos Hotéis da Costa do Estoril. Dissertação de Mestrado pela Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologia.
MacIntosh, R., Goeldner, C. & Ritchie, J. R. (1995). Tourism, Principles, Practices, Philosophies. USA: John Wiley & Sons, Inc.
MacIntosh, R., Goeldner, C. & Ritchie, J. R. (2002). Turismo, Princípios, Práticas e Filosofias. São Paulo: Bookman.
Medlik, S. (2000). The Business of Hotels. Great Britain: Butterworth-Heinemann Publishing.
Peppers, D., & Rogers, M. (1999). Is Your Company Ready for One-to-One Marketing. Harvard Business Review, January/February, 151-160.
Pine R. & Go, F. (1995). Globalization Strategy in the Hotel Industry. Routledge London and New York.
Quintas, M. A. (1988). Tratado de Hotelaria. Lisboa: Instituto Nacional de Formação Turística.
Quintas, M. A. (2006). Organização e Gestão Hoteleira, I(I). Alcabideche: Oteltur.
Rublescki, A. (2009). Webmarketing e cibercliente: o marketing em tempos de “4P’s; + 2D’s + 4C’s. Brasil: Eupse.
Werner, R. A. (2004). Familia & negócios: Um camimho para o sucesso. Barueri, São Paulo: Manole.
Zeithaml, V. & Bitner, M. J. (2000). Services Marketing – Integrating Customer Across The Firm. USA: Irwin Mcgraw-Hill.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Secção
Licença
Direitos de Autor (c) 2023 This work is licensed under a Creative Commons - Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
Este trabalho encontra-se publicado com a Licença Internacional Creative Commons Atribuição 4.0.
Este trabalho encontra-se publicado com a Licença Internacional Creative Commons Atribuição 4.0.
