Marketing y Promoción en la Industria Hotelera: Un estudio de caso en un hotel familiar y un grupo hotelero
DOI:
https://doi.org/10.57883/thij2(1)2014.30110Palabras clave:
Turismo, Hosteleria, Gestión hotelera, Marketing, Promoción, Comunicación interna, Comunicación externaResumen
El marketing asume una gran importancia para todos los tipos de empresas turísticas en la medida en que se presenta como una herramienta de apoyo a la gestión y en la ayuda a la definición de estrategias adecuadas para su desarrollo, con el objetivo principal de potenciar los resultados financieros. De esta forma, el pensamiento de marketing y la estrategia de comunicación desarrollados de forma reflexiva y estructurada permiten que la empresa esté en mejores condiciones de alcanzar una mayor cuota de mercado que permita que el producto o servicio llegue a los clientes y al mercado. Así, el marketing y la comunicación deben definir un conjunto de acciones de comunicación interna y externa que se puedan poner en práctica y que permitan transmitir mensajes con el objetivo de dar a conocer la empresa, sus productos y servicios para que los consumidores quieran comprarlos. Para entender cómo el marketing y la comunicación pueden desempeñar este papel vital para las unidades hoteleras, intentamos recopilar una serie de informaciones sobre turismo, hostelería, gestión hotelera, marketing y comunicación, que consideramos cruciales para nuestro trabajo de investigación. Para ello, fue fundamental investigar en libros temáticos, consultar artículos publicados, leer tesis ya realizadas sobre estos temas, entrevistar a la dirección de un hotel familiar para recabar información sobre cómo se realiza la gestión hotelera y visitar los dos tipos de hotel objeto de nuestro trabajo de investigación. Después de recoger y procesar toda la información y contenidos que pudieran responder a los objetivos de nuestra investigación, fue posible comprender que el marketing y la comunicación son un vehículo de gran importancia para la gestión de las unidades hoteleras.
Citas
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