TURISMO HOTELARIA INTERNACIONAL TOURISM HOSPITALITY INTERNATIONAL

Vol. 17 Núm. 1 (2021): Septiembre 2021 [28ª Edición]

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Publicado: 2023-06-05

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Editorial

Editorial

Nuno Abranja

11-12
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Artículos

Políticas públicas para o turismo em zonas periféricas em tempos de pandemia (COVID-19): um estudo exploratório no Alto Alentejo

Eva Milheiro, João Emílio Alves, Hugo Araújo, Carla Melo

12-34
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Cartografía de las iniciativas de turismo comunitario en las áreas protegidas del Estado de São Paulo

Joyce Hiromi Uyeti, Érika Sayuri Koga Di Nápoli

35-52
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Desarrollo del pensamiento e inteligencia visual-espacial en estudiantes universitarios

Aida Ximena León Guatame, Bertha Marlén Velásquez Burgos, Bertha Marlén Velásquez Burgos

53-74
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Equilíbrio financeiro: comparação entre quatro estabelecimentos termais portugueses

Rute Almeida, Conceição Gomes, Anabela Elias-Almeida

75-92
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Histórico das políticas públicas de turismo no Litoral Piauiense – Brasil

Simone Cristina Putrick, Solano de Souza Braga, André Riani Costa Perinotto

93-113
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Análise do menu de um restaurante de grelhados no carvão – Um estudo de caso

Daniela Silvestre, Manuel Serra, Carlos M. Afonso

114-137
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Tourism sector in Italy and Portugal – Some impacts of Covid-19 pandemic crisis

Elisa Gambara, Genesis Basco, Pedro Ribeiro Mucharreira

138-149
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Desperdício alimentar: Um problema do passado, do presente e do futuro

Diogo Plácido Pinto Batista, Nuno Abranja

150-172
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Turismo sustentável: A disposição do turista na contribuição da implementação da sustentabilidade no turismo

Andreia Filipa da Silva Matos Leandro, Nuno Abranja

173-186
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