TURISMO HOTELARIA INTERNACIONAL TOURISM HOSPITALITY INTERNATIONAL

Vol. 5 Núm. 1 (2015): Septiembre 2015 [10ª Edición]

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Publicado: 2023-06-13

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Editorial

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Nuno Abranja

10
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Artículos

The role of tourism events in accommodation and hotel units and restaurants and drinks in the city of Torres Vedras: the case of Carnival

António José Vitorino Abreu, Eduardo Moraes Sarmento, Carla Vargas de Oliveira

12-34
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El papel de los acontecimientos turísticos en las unidades de alojamiento y hostelería y en los restaurantes y bebidas de la ciudad de Torres Vedras: el caso del Carnaval

António José Vitorino Abreu, Eduardo Moraes Sarmento, Carla Vargas de Oliveira

12-34
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Reseña de libro: Neto, Vítor (2013). El turismo en Portugal. Informe de urgencia. Dónde estamos. Hacia dónde queremos ir. Lisboa: Bnomics. ISBN: 9789897130700. 184 páginas

Xerardo Pereiro

35-38
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Reseña de libro: Apuntes de metodologia de investigación en turismo

Anabela Mendes, Bruna Barbosa, Nuno Picamilho, Sofia Mesquita

39-42
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La planificación regional en Brasil y la planificación de cadenas hoteleras como planificación regional: La industria hotelera como señal para la planificación regional

Luciano Torres Tricárico, Francisco Antônio dos Anjos

43-63
A análise do turismo na Campânia como instrumento para o desenvolvimento de serviços culturais de qualidade para os turistas: O caso do "Reale Osservatorio Vesuviano

Simonetti B., Fuccio, N., Nunziata, C., Antolini, F., González- Rodríguez, M. R., Díaz-Fernández, M. C., Avvisati, G., Marotta, E., Peluso, R., Sangianantoni, A., De Natale, G., de Vita, S., Di Vito, M., Marfè, B., Pinto, S., Tulino, S., Trimarchi, E., Ghilardi, M.

64-87
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¿Qué competencias para la educación superior en gestión hotelera? La perspectiva de los directores de curso de la enseñanza superior politécnica en Portugal

António Melo, Manuela Gonçalves

88-107
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Certificación medioambiental en hoteles: Principales acciones mencionadas por los huéspedes en sus evaluaciones en línea sobre los hoteles certificados.

Gabriel Nascimento de Oliveira, Mariana Cavalcanti Falcão de A, Viviane Souza

110-134
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O potencial do turismo de cruzeiro na Galiza. Estudo de caso

María de la Cruz del Río-Rama, José Álvarez-García, Almudena Sereno-Ramirez, Amador Durán Sánchez

135-159
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