Alimentação saudável das crianças em idade pré-escolar: necessidades dos pais para a promoção desta prática
DOI:
https://doi.org/10.29352/mill0220e.40076Resumo
Introdução: A literacia alimentar parental tem um papel crucial na formação de hábitos alimentares saudáveis durante a infância, sendo a família o principal agente de socialização em idade pré-escolar.
Objetivo: Conhecer as necessidades dos pais no processo de promoção de uma alimentação saudável, reconhecendo o seu papel central na formação de hábitos alimentares em crianças em idade pré-escolar.
Métodos: Estudo qualitativo, exploratório e descritivo, com entrevistas semiestruturadas a pais de crianças utentes de uma Unidade de Saúde Familiar do Alto Minho. A análise de conteúdo seguiu os procedimentos de Bardin, com parecer favorável da Comissão de Ética.
Resultados: Emergiram quatro categorias principais: condições de acesso a alimentos saudáveis (acessibilidade física, económica e disponibilidade no domicílio); fatores motivacionais e gestão do tempo (relacionados com a disponibilidade e envolvimento dos pais nas refeições); estratégias para lidar com os comportamentos alimentares das crianças; e ausência de necessidades percecionadas.
Conclusão: As principais dificuldades dos pais não resultam da falta de conhecimento, mas de constrangimentos práticos e contextuais, como a gestão do tempo, o acesso económico a alimentos saudáveis e os desafios comportamentais das crianças. Torna-se fundamental desenvolver estratégias de apoio centradas na capacitação prática e no reforço das competências parentais, ajustadas ao quotidiano das famílias, promovendo hábitos alimentares saudáveis e sustentáveis na idade pré-escolar.
Palavras-chave: dieta saudável; pais; crianças; pré-escolar
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