Uso de productos fitosanitarios en la agricultura

Autores/as

  • Sofia Moura Instituto Politécnico de Coimbra, Escola Superior de Tecnologias da Saúde, Coimbra, Portugal
  • Marta Vasconcelos Instituto Politécnico de Coimbra, Escola Superior de Tecnologias da Saúde, Coimbra, Portugal
  • Ana Ferreira Instituto Politécnico de Coimbra, Escola Superior de Tecnologias da Saúde, Coimbra, Portugal
  • Fernando Moreira Instituto Politécnico de Coimbra, Escola Superior de Tecnologias da Saúde, Coimbra, Portugal

DOI:

https://doi.org/10.29352/mill0202.07.00091

Palabras clave:

Protección de Plantas y Productos, Exposición, Salud, Riesgos

Resumen

Introducción: La agricultura es una actividad practicada desde hace miles de años por los seres humanos para la producción de alimentos que representan riesgos para la salud de los trabajadores. Estos riesgos están presente debido principalmente a la utilización de los productos fitosanitarios (PPP) que apesar de tener beneficios en la obtención de alimentos también implica desventajas para sus manipuladores y también para el medio ambiente. Objectivos: Avaliar los conocimientos sobre la aplicación y los productos fitofarmacéuticos en la agricultura.

Métodos: Estudio exploratorio desarrollado en varias empresas en el sector agrícola en el norte y centro de Portugal. A medida que la población objetivo se consideraron todos los trabajadores que utilizan PF en sus tareas de trabajo para un total de 46 empleados a los cuales se administraron cuestionarios para recopilar información sobre las prácticas adoptadas por los trabajadores en cuanto a la utilización del trabajo de PPP. La investigación duró ocho meses, a partir de octubre 2015 y finalizó en mayo de 2016.

Resultados: La aplicación de esta investigación ha puesto de manifiesto las buenas prácticas adoptadas por los trabajadores que fueron interrogados, y que están leyendo las etiquetas, el uso de equipos de protección individual y proceder a la eliminación correcta de los residuos de envases vacíos de productos fitosanitarios. Sin embargo cabe señalar que todavía hay aspectos que los trabajadores tienen que mejorar como el nivel de conciencia sobre el riesgo que están expuestos a la manipulación de PPP ya que no todos los empleados fueron muy cuidadosos para adoptar estas buenas prácticas agrícolas.

Conclusións: Los resultados también demuestran la necesidad de nuevas medidas por los órganos de control para garantizar que los aplicadores de APP tienen todo el certificado de formación requerida por la ley. También se debe crear más campañas de concienciación sobre los problemas de seguridad cuando estos productos se utilizan como la importancia de las etiquetas de lectura, uso de equipo adecuado para la seguridad individual para cada tipo de producto y la exposición, y encaminar adecuadamente para el paquete de residuos

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Cómo citar

Moura, S., Vasconcelos, M., Ferreira, A., & Moreira, F. (2017). Uso de productos fitosanitarios en la agricultura. Millenium - Journal of Education, Technologies, and Health, 2(2), 73–83. https://doi.org/10.29352/mill0202.07.00091

Número

Sección

Ciencias Agrarias, Alimentares y Veterinarias