Estado Nutricional y el Consumo de alimentos de los Niños Menores de Cinco Años, de las Mujeres Embarazadas y Lactantes tras el Ciclón Idai
DOI:
https://doi.org/10.29352/mill0218.25631Palabras clave:
niños, desnutrición, madres embarazadas y lactantes, reasentamientoResumen
Introducción: El ciclón Idai provocó graves cambios en el nivel de vida de la población en Dombe, Mozambique.
Objetivo: evaluar el estado nutricional y caracterizar el consumo de alimentos de los niños menores de cinco años y de las mujeres embarazadas y lactantes (MEL).
Métodos: Estudio transversal con muestreo probabilístico por conglomerados complementado con un muestreo aleatorio simple. El estado nutricional de los niños y de las MEL se evaluó mediante el pesaje, la medición de la altura y el perímetro braquial y la caracterización de la frecuencia alimentaria mediante la aplicación de cuestionarios de frecuencia alimentaria (CFA).
Resultados: En los niños menores de cinco años, hubo una prevalencia de desnutrición aguda severa del 2,1% y de desnutrición aguda moderada, del 4,1%. En cuanto al retraso severo en el crecimiento, la prevalencia fue del 19,8% y el retraso moderado, del 22,1%. La insuficiencia ponderal grave era del 3,6% y la moderada, del 7,8%. La prevalencia de sobrepeso era del 7,7% y la de obesidad del 1,8%. Las mujeres embarazadas y lactantes fueron diagnosticadas con desnutrición aguda moderada (4,7%). El consumo de alimento de las poblaciones se caracteriza por el consumo de cereales y derivados, verduras y pescado seco o de río. Conclusión: El estado nutricional de los niños y MEL es normal, sin embargo, se registraron casos de desnutrición. El consumo de alimentos de ambas poblaciones es desequilibrado.
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