Factores de riesgo de desnutrición en ancianos

revisión sistemática

Autores/as

  • Rita Pacheco Universidade Católica Portuguesa, Porto, Portugal
  • Rosa Silva Universidade Católica Portuguesa, Instituto de Ciências da Saúde, Escola de Enfermagem, CIIS, Porto, Portugal. Escola Superior de Enfermagem de Coimbra, UICISA: E, Coimbra, Portugal
  • Tânia Costa Universidade Católica Portuguesa, Instituto de Ciências da Saúde, Escola de Enfermagem, CIIS, Porto, Portugal
  • Armando Almeida Universidade Católica Portuguesa, Instituto de Ciências da Saúde, Escola de Enfermagem, CIIS, Porto, Portugal https://orcid.org/0000-0002-5329-0625
  • João Amado Universidade Católica Portuguesa, Instituto de Ciências da Saúde, Escola de Enfermagem, CIIS, Porto, Portugal https://orcid.org/0000-0002-5330-779X

DOI:

https://doi.org/10.29352/mill0213.07.00332

Palabras clave:

ancianos, desnutrición, factores de riesgo, revisión sistemática

Resumen

Introducción: El envejecimiento es un fenómeno mundial que somete el organismo a varios cambios anatómicos, funcionales, bioquímicos y psicológicos, con repercusiones en las condiciones de salud. La desnutrición es descrita por varios autores como una condición común en los ancianos. En este sentido, conocer los factores que contribuyen a la desnutrición es información importante para los profesionales de la salud que atienden a las personas mayores en su vida diaria.

Objetivo: Identificar los factores de riesgo que contribuyen a la desnutrición en los ancianos.

Métodos: Se desarrolló una revisión sistemática de la literatura, de acuerdo con la metodología del Instituto Joanna Briggs. Se buscaron estudios centrados en los factores de riesgo en personas de ≥ 60 años que vivían en cualquier entorno. El análisis crítico, extracción y síntesis de resultados fueron desarrollados por dos investigadores independientes.

Resultados: Se incluyeron un total de 13 artículos, un total de 21568 personas de edad avanzada, con predominio de mujeres (59,6%). Del total de la muestra, 2349 (10.9%) se identificaron como en riesgo de desnutrición y 7796 (36.1%) como desnutridos. Los factores que contribuyen a la desnutrición son varios, como la edad, la depresión, el deterioro cognitivo, el nivel socioeconómico, la educación y la institucionalización.

Conclusiones: En este contexto, se refuerza la necesidad de una intervención multidimensional y multidisciplinaria que responda al estado de salud de los ancianos.

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Publicado

2020-06-18

Cómo citar

Pacheco, R., Silva, R., Costa, T., Almeida, A., & Amado, J. (2020). Factores de riesgo de desnutrición en ancianos: revisión sistemática. Millenium - Journal of Education, Technologies, and Health, 2(13), 69–78. https://doi.org/10.29352/mill0213.07.00332

Número

Sección

Ciencias de la Vida y de la Salud