Educação para o consumo alimentar no 1.º CEB com orientação CTS
DOI:
https://doi.org/10.25755/int.8776Palavras-chave:
Ensino das ciências nos primeiros anos, Educação para o consumo alimentar, Orientação CTS.Resumo
Este artigo relata um projeto de intervenção-investigação, desenvolvido numa turma de 1.º Ciclo do Ensino Básico (CEB) sobre a educação para o consumo alimentar, que consistiu na conceção, implementação e avaliação de uma sequência didática com orientação CTS (Ciência, Sociedade e Tecnologia) sobre a mencionada temática.
Os resultados revelaram que as crianças envolvidas no projeto desenvolveram aprendizagens ao nível dos conhecimentos, das capacidades, das atitudes e dos valores fundamentais no processo de construção de cidadãos-consumidores mais conscientes, responsáveis e críticos.
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